Archive for September, 2010

Aku Suka Banget Asinan

Posted: September 24, 2010 by Eva in Kuliner

Hari ini tidak seperti biasanya aku rajin banget, dari semalam memang udah rencana kalau pagi ini mau bikin asinan. Selama ini aku makan asinan suka di beri sama teh Ida istrinya pak Ujang yang memang pintar dan enak bikin asinan, rumahnya di depan rumahku. Tapi hari ini aku pengen nyoba bikin sendiri.

Bahan Asinan Bogor

wortel
ketimun
kol
tauge
nanas
bengkoang
kacang bawang

Bumbu asinan
gula pasir
cuka
garam
terasi bakar
air hangat
cabe lombok
cabe rawit

Cara membuat
ulek cabe dan garam, kemudian masukkan ke wortel,bengkoang,nanas, ketimun dan kol yang sudah diris tipis-tipis, kemudian taburkan gula pasir dan cuka secukupnya, aduk -aduk hingga semua bahan bercampur, biarkan 15 menit sampai bumbu meresap dan keluar airnya. Setelah itu rasakan apakah sudah pas bumbunya atau belum. Tambahkan air hangat secukupnya dan tambahkan kacang goreng. Simpan di kulkas dan makan saat dingin.

Asinan bogor anda siap disantap selagi dingin bisa dimakan dengan krupuk juga enak, kata mas Arif Mak Nyosssssssssss manis dan pedasnya kerasa.

Setelah jadi siang tadi asinan kubagiin ke tetangga kiri kanan dan depan tidak lupa ama gurunya yang biasa bikin asinan teh ida hehehe, aku sendiri udah habis dua mangkuk dan semoga tidak atit iyut hiks hiks…

Selamat mencoba bikin asinan

Salam maknyossss

Asinan bikinanku

Asinan bikinanku

Advertisements

Ganti warna cat rumah

Posted: September 24, 2010 by Eva in Rumah

Alhamdulilah tidak terasa sudah tiga tahun kami menempati rumah di pamulang elok. Banyak perubahan di rumah kami selama tiga tahun ini diantaranya perubahan warna cat yang kian memudar dan beberapa dinding yang retak sehinga kami harus memperbaikinya.

Sebelumnya warna cat rumah kami adalah krem muda, warnanya terlihat cerah, namun kalau terkena hujan menjadi kotor. Rencananya kami mengecat rumah sebelum lebaran, tapi karena hujan terus maka kami baru melaksanakannya usai mudik. Kami akhirnya menjatuhkan pilihan warna abu-abu dan hijau abri muda, pilihan ini tidak sengaja aja kami pilih saat pergi ke toko bangunan.

Semoga perubahan warna cat kali ini menjadi semangat baru bagi kami agar bekerja lebih giat lagi.

Salam abu-abu

Lebaran 1431 H di Sukabumi dan Blitar

Posted: September 24, 2010 by Eva in Pribadi

Lebaran kali ini betul-betul menyenangkan. Aku ama mas Arif pulang ke sukabumi tanggal 9 September 2010, kemudian tanggal 10 September naik kereta Malabar dari Bandung ke Blitar.

Lebaran hari pertama di sukabumi

Lebaran hari pertama di sukabumi

Di Blitar kami keliling silaturahmi dan wisata kuliner selama 6 hari, setelah itu pergi ke Malang selama dua hari jadi delapan hari mudik, dan dua hari naik kendaraan pulang dan pergi.

Lebaran hari kedua di blitar

Lebaran hari kedua di blitar


Buat teman-teman kami mengucapkan maaf lahir batin ya…

Salam

Eva dan Arif