Posts Tagged ‘#masakansunda’

Kangen Karedok

Posted: November 3, 2018 by Eva in Artikel
Tags: ,

Udah dua hari ini aku kangen masakan sunda yaitu Karedok. Makanan yang terdiri dari kacang panjang, kubis (kol), tauge dan ketimun ini membuatnya gampang. Tidak usah direbus, semua mentah.

Bahan yang dihaluskan, bawang putih, garam, kencur, gula jawa, dan air asam. Kalau tidak pedas enggak usah pakai lombok rawit, tapi kalau anda suka pakai terserah.

Setelah semua bahan dihaluskan, jangan lupa masukkan kemangi dan goreng bawang merah. Tapi hari ini aku lupa gak pake keduanya dan males bolak balik ke pasar cari bahan yang kurang, jadi seadanya. Bawang goreng juga enggak, sayang minyak. Ini makanan khas Sunda kesukaanku Karedok.

Akhir pekan ini banyak waktu buat istirahat. Enaknya masak makanan kesukaan kita. Yuuk makan dulu dan jangan sampai terlambat makan dan selalu jaga kesehatan.

2 November 2018

Advertisements