Posts Tagged ‘#osengdaunpepayaikanteri’

Aku udah lama gak menulis tentang resep masakan yang sering aku masak di Pamulang dan Jogja yaitu Oseng Daun Pepaya dicampur ikan teri, biasanya orang betawi suka banget sama jenis makanan ini.Cara bikinnya gampang, daun pepaya di rebus setengah jam (pake presto), teri dicuci bersih. Bumbunya bawang merah, bawang putih,  rawit diiris dan ditambah laos. Setelah direbus daun pepaya di peras airnya lalu dipotong.

Sedangkan tempe dan tahu bacem, adalah makanan kesukaanku sejak tinggal di Jogja.Aku udah gak usah tulis resepnya pasti banyak yang sudah hapal.

Menu Wajib Rempeyek Tiap Makan

Jika di Sukabumi wajib ada lalapan, sambal maka sekarang ini aku udah gak makan. Di sini makan tidak afdol kalau enggak ada rempeyek teri kacang. Enak banget sebagai pelengkap.

Itu saja menu hari ini, makan dan fotonya tadi pagi, tapi baru aku tulis malam, gak papa lah soalnya sekalian buat makan malam.

Blitar, 26 September 2018

Advertisements